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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Arrosto Di Maiale

Ingrediente Principale

Maiale

Ingredeinti

1000 G Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale) Rosmarino n1 Spicchio Aglio Erbe Aromatiche Sale Pepe

Preparazione

Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall altra.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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