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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Arrosto Allo Yogurth

Ingrediente Principale

Vitello

Ingredeinti

600 G Vitello (pezzi Da 600 G) n50 G Burro n1 Spicchio Aglio n50 Cl Yogurth Naturale Brodo Di Dado n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Pepe

Preparazione

Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull arrosto poco prima di togliere dal fuoco.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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