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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

WIENER BACKHENDL

Ingrediente Principale

pollo

Ingredeinti

Pollo sale farina uovo olio

Preparazione

Usare solo pollastri piccoli e freschi.Tagliarli in quarti, togliere la pelle ed asciugarli bene. Salarli, passarli nella farina e nell uovo, poi impanarli. Farli friggere lentamente nell olio bollente. Servire con riso e piselli.

Caratteristiche

--Tempo: -- --Difficoltà: Elaborata --

Persone

4

 

 


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