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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Stufato Di Pollo

Ingrediente Principale

Pollo

Ingredeinti

1 Pollo n2 Cucchiai Pomodori Pelati n1 Cucchiaio Curry n3 Spicchi Aglio Schiacciato n3 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe Per La Salsa: n20 Cl Vino Bianco Secco (o Tamarindo) Sale Peperoncino Zucchero

Preparazione

Unite i pomodori, il curry in polvere, l aglio, il sale, il pepe e l olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.

Caratteristiche

Luogo: Kenya.

Persone

4

 

 


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