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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Scaloppine Ai Capperi (2)

Ingrediente Principale

Vitellone

Ingredeinti

8 Scaloppine Di Vitellone n50 G Burro n2 Cucchiai Capperi Sotto Sale n1 Bicchiere Vino Bianco n1 Limone (succo) Sale

Preparazione

Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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