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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
Vitello Al Marsala
Ingrediente Principale
Vitello
Ingredeinti
400 G Magatello Di Vitello n1 Cipolla n40 G Burro n1 Bicchierino Vino Marsala Prezzemolo Tritato
Preparazione
Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 , unendo alla fine il prezzemolo.
Caratteristiche
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Persone
4
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