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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Vitello Al Marsala

Ingrediente Principale

Vitello

Ingredeinti

400 G Magatello Di Vitello n1 Cipolla n40 G Burro n1 Bicchierino Vino Marsala Prezzemolo Tritato

Preparazione

Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 , unendo alla fine il prezzemolo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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