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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Roast-beef

Ingrediente Principale

Vitello

Ingredeinti

Carne Di Vitello n2 Rametti Rosmarino Olio D oliva Sale

Preparazione

Prendere una pentola dai bordi un po alti, mettere a freddo un poco di olio di oliva, la carne e il rosmarino. Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà cottura.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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