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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Profiteroles Veloci

Ingrediente Principale

CIOCCOLATA

Ingredeinti

20 Bignè n500 G Crema Alla Vaniglia n200 G Cioccolato Fondente

Preparazione

Fare un taglietto in ciascun bignè e, con un cucchiaino, riempirli di crema; metterli in un piatto formando un monticello. Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un pò d acqua, togliere dal fuoco, fare intiepidire, versare sui bignè, lasciare solidificare leggermente e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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