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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
Pollo Fritto
Ingrediente Principale
Pollo
Ingredeinti
1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti n150 G Farina n3 Uova Latte Paprica Dolce Aglio Olio D oliva Maggiorana Sale Pepe
Preparazione
Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell olio. Servite ben caldo.
Caratteristiche
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Persone
4
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