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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Pollo Alla Salsa Di Tonno

Ingrediente Principale

Pollo

Ingredeinti

1 Pollo n1 Bicchiere Vino n1 Scatola Tonno n1 Carota n1 Cipolla n3 Acciughe n3 Uova Sode n1 Limone Olio D oliva

Preparazione

Cuocere il pollo nell acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti. Far raffreddare il pollo nel brodo. Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi. Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone. Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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