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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
Pollo Alla Provenzale
Ingrediente Principale
Pollo
Ingredeinti
1 Pollo Tagliato In 8 Parti n500 G Melanzane n500 G Pomodori Maturi n2 Peperoni Verdi n1 Cipolla n2 Spicchi Aglio Sale Pepe Timo Rosmarino Origano
Preparazione
Rosolare il pollo. Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l aglio. Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi). Salare e pepare. Aggiungere le erbe e coprire. Cuocere per 30 minuti.
Caratteristiche
-
Persone
4
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