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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Pollo Alla Diavola (3)

Ingrediente Principale

Pollo

Ingredeinti

1 Pollo Da 1000 G Olio D oliva Pepe Sale

Preparazione

Pulire il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e aprirlo sul dorso. Appiattirlo con il batticarne per farlo rimanere ben aperto. Ungerlo, salarlo e peparlo e metterlo sulla griglia rovente. Farlo dorare da ambo le parti e abbassare la fiamma. Proseguire la cottura rigirandolo spesso affinché sia cotto in modo uniforme.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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