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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Pollo Ai Carciofi

Ingrediente Principale

Pollo

Ingredeinti

1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi n20 G Burro Sale Pepe n8 Carciofi Piccoli Teneri n1 Bicchiere Vino Bianco Secco n1 Limone

Preparazione

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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