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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Petti Di Pollo Con Finocchi Al Gratin

Ingrediente Principale

Pollo

Ingredeinti

2 Petti Di Pollo n2 Finocchi Besciamella Burro Sale

Preparazione

Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170°C per mezz ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata. Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Rosso DOC, Chianti Montalbano DOCG, Leverano Rosato DOC.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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