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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Rane Fritte

Ingrediente Principale

Rane

Ingredeinti

1000 G Coscette Di Rane Farina n2 Uova Pangrattato nAlcuni Spicchi Limone Prezzemolo Tritato Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggetele in olio caldo, sgocciolatele. Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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