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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Piccata Di Vitello Saporita

Ingrediente Principale

Vitello

Ingredeinti

700 G Fesa Di Vitello A Fettine n2 Spicchi Aglio n1 Ciuffo Prezzemolo Basilico n1/2 Limone n30 G Farina n50 G Burro Brodo Sale

Preparazione

Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l aglio tritati e far cuocere per pochi minuti. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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