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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Merluzzo Fresco Al Vapore

Ingrediente Principale

Merluzzo

Ingredeinti

4 Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno n1 Ciuffo Prezzemolo Olio D oliva Dietetico Sale Pepe

Preparazione

In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d acqua e appoggiarvi l apposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati all interno. Coprire il tutto con l apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa. Cuocere 20 minuti. Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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