Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Primavera (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Soncino

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Soncino n4 Pomodori Da Insalata n1 Mozzarella Grande n10 Foglie Basilico n1 Spicchio Aglio Olio D oliva Extra-vergine Sale Pepe Sottaceti Vari

Preparazione: Lavate e mondate il soncino. Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi. Tagliate la mozzarella a fettine sottili. Unite gli ingredienti preparati ai sottaceti e con dite con sale, pepe, lo spicchio d aglio schiacciato e l olio extravergine di oliva. Aggiungete il basilico sminuzzato e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti