Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Parigina

Paese: FRANCIA

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Insalata Lattuga n150 G Sedano n150 G Barbabietole n2 Cucchiai Aceto Di Vino n2 Cucchiai Olio D oliva n8 Olive Nere Succo Di Limone Sale Pepe

Preparazione: Lavate bene l insalata e grattugiate il sedano; sbucciate la barbabietola e affettatela. Mettete il tutto in un piatto dividendo le tre verdure. Decorate con le olive e con il limone a fette e condite con aceto, succo di limone, olio, sale e pepe.

Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti