Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Mista

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ravanelli

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Insalata Bianca n1 Mazzetto Ravanelli n2 Cuori Sedano n1 Carota n1 Cuore Finocchio n50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Olio D oliva Sale Aceto Balsamico n1 Cucchiaio Maionese

Preparazione: Tagliare opportunamente e mescolare: 200 g di insalata bianca, 1 mazzetto di ravanelli, due cuori di sedano, una carota, un cuore di finocchio, 50 g di Parmigiano Reggiano. Condire con olio d oliva, sale, aceto balsamico e un grosso cucchiaio di maionese e servire.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti