Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Fantasia (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: 3 Carote n3 Gambi Sedano n3 Pomodori n1 Mazzetto Rucola n1 Spicchio Aglio n4 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Aceto Di Vino n1 Cipolla Sale Pepe

Preparazione: Passare l aglio sulle pareti di un insalatiera. Tagliare a pezzetti pomodori e rucola e metterli nell insalatiera. Grattugiare il sedano e le carote e affettare sottilmente la cipolla, distribuire il composto sull insalata e condire con olio, aceto, sale e pepe.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti