Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Insalata Di Riso Al Pompelmo

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pompelmo

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Riso n1 Pompelmo n1 Limone Prezzemolo Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto l acqua corrente e metterlo in una insalatiera. Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti, unirlo al riso, spolverizzare con il prezzemolo tritato, pepare, condire con una salsetta preparata sbattendo insieme olio, sale e succo di ...

...i limone e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti