Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Di Ravanelli Con Lo Yogurth

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ravanelli Bianchi

Persone: 4

Ingredienti: 2 Ravanelli Bianchi Grandi n1 Mela Verde n1/2 Yogurth n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione: Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili. Raccoglietele in un insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti. Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli. In una ciotola mescolate ...

...lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli. Mescolate e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti