Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: INSALATA DEGLI INNAMORATI

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: GAMBERETTI

Persone:

Ingredienti: Ingredienti:- 1 avocado- 300 gr di gamberetti sgusciati e lessati, vanno bene quelli surgelati- 2 cuori di sedano a cubetti- 4 gherigli di noce spezzettati- maionese- ketchup- panna

Preparazione: Preparazione:Tagliate l avocado a metà, privatelo del nocciolo e tagliate a cubetti la sua polpache metterete in una ciotola assieme ai gamberetti, il sedano e le noci.Condite il tutto con la salsa rosa che avrete ottenuto mescolando 4 cucchiai di maionese al limone con 1 cucchiaio di ketchup e uno ...

...no di panna.Riempite le metà dell avocado con questa insalata e conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Note: Questa deliziosa insalata facile e veloce, potete prepararla in anticipo. Vi lascerà così tutto il tempo necessario per meglio predisporvi al vostro romantico tête à tête. Rose rosse e moltissimo amore faranno il resto.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti