Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Belga Stufata

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Indivia

Persone: 4

Ingredienti: 8 Cespi Insalata Belga (indivia) Vino Bianco Sale Pepe Olio D oliva Burro Aglio

Preparazione: Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli. Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po di vino e un po di acqua.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti