Portata: CONTORNI
Nome Ricetta: Insalata Arlecchino
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Ingredienti: 1 Cespo Insalata Lattuga n1 Cespo Radicchio Rosso n1 Carota n2 Patate n2 Uova n100 G Filetti D acciughe n10 Olive Nere n10 Olive Verdi n1 Limone n1 Cucchiaio Mostarda Olio D oliva Sale Pepe
Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle. Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive. Mettere tutto in un insalatiera, condire con il succo di limone, l olio, la mostarda, ...
..., il sale e il pepe e servire.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti