Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Americana (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 4

Ingredienti: 2 Mele n1 Melone Bianco n1 Sedano Di Verona Non Tanto Grande n250 G Yogurth Magro n50 G Gherigli Di Noci n20 G Mandorle Tritate Succo Di Limone

Preparazione: Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo. unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle. Con lo ...

...o scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto. Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola. Tenete l insalata al fresco.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti