Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Americana

Paese: STATI UNITI

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Spinaci n200 G Funghi Champignon n100 G Gherigli Di Noci n100 G Bacon (fette Da 100 G) Olio D oliva Sale

Preparazione: Lessare gli spinaci in poca acqua salata. Tagliare i funghi a fettine sottilissime. Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio. Riunire in un insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noci e il bacon. Condire l insalata con olio e sale e mescolare a lungo.

Note: Luogo: Stati Uniti.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti