Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Allo Yogurth (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Indivia

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cespo Insalata Belga (indivia) n1 Cuore Insalata Lattuga n1 Cespo Radicchio n200 G Carote Novelle n2 Finocchi n2 Pomodori n1 Mozzarella n2 Uova Sode n1 Vasetto Yogurth Basilico Origano Sale Pepe Bianco

Preparazione: Tagliare a listarelle la lattuga, a fette mozzarella e finocchi, a rondelle le carote, a spicchi le uova e i pomodori. Disporre a fiore, su un piatto, le foglie di belga e radicchio, alternandole a pomodori, uova e finocchi. Al centro mettere mozzarella, carote e lattuga, spolverizzare con basilico ...

...ilico e origano, sale e pepe, condire con lo yogurth.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti