Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Al Pangrattato

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pangrattato

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cetriolo n4 Pomodori n2 Cipolline Fresche n1 Manciata Prezzemolo n1 Manciata Pangrattato Sale Pepe Aceto Di Vino Senape Olio D oliva

Preparazione: Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo. Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare. Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti