Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Al Groviera

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Groviera

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Insalata n150 G Formaggio Groviera n3 Uova Sode n4 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco n1 Cucchiaino Curry n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Pepe

Preparazione: Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d aceto bianco e quattro d olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d insalata che preferite. Cospargete ...

...di groviera a dadini e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti