Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Abruzzese

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagiolini

Persone: 4

Ingredienti: 2 Uova Sode n3 Pomodori Rossi n1 Peperone Giallo n300 G Fagiolini n200 G Zucchine n3 Cipolline n200 G Tonno Sott olio n3 Acciughe Salate Basilico Origano Olio D oliva Aceto Di Vino Pepe Sale

Preparazione: Tagliare a fettine i pomodori, le uova sode, i peperoni abbrustoliti e pelati, le cipolline e le zucchine lessate. Lavare e spinare le acciughe e tagliarle in pezzi. Lessare i fagiolini. Disporre tutti gli ingredienti in una insalatiera, unire basilico tritato, origano, olio, aceto, pepe e sale. Lasciare ...

...are riposare 1/2 ora e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti