Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta: Pasta Di Tropea
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Cipolle Rosse
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Tipo Pasta Integrale Sale nAlcune Cipolle Rosse Affettate n2 Cucchiai Besciamella Olio D oliva Extra-vergine Prezzemolo n1 Spicchio Aglio
Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata con le cipolle rosse. Battere 2 cucchiai di besciamella prima con l olio e poi con il prezzemolo tritato con l aglio. Con la salsa ottenuta condire la pasta.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti