Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Composta Di Mele

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 4

Ingredienti: 8 Mele nAlcuni Pizzichi Sale Cannella Scorza Di Limone Uvetta Sultanina nPoco Olio D oliva

Preparazione: Tagliate le mele in grossi pezzi e fatele rinvenire in poco olio. Mettete il sale e gli altri ingredienti e fate cuocere piano le mele nel proprio succo. Cuocete per circa 15 minuti e poi passate tutto al passaverdure.

Note: Ricetta adatta a: vegetariani.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti