Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Indivia Belga In Teglia

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Indivia Belga

Persone: 4

Ingredienti: 800 G Indivia Belga n20 Cl Latte n20 Cl Brodo Burro Sale Pepe

Preparazione: Mondate l indivia e lavatela accuratamente. Asciugatela, tagliate ogni cespo in quarti e sistemateli in una teglia leggermente imburrata. Salate, pepate, coprite con il latte e il brodo. Cuocete in forno caldo a 180°C per mezz ora o fino a quando il liquido si sarà completamente asciugato. Servite.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti