Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Gratin Di Pere

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: PERA

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Pere n4 Cucchiai Miele n150 G Biscotti Amaretti Sbriciolati n40 G Burro n2 Cucchiai Zucchero Cannella In Polvere

Preparazione: Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo. Tagliarle a fettine sottili. In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati. Porre qualche fiocchetto di burro. Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti. ...

...Passare in forno caldo a 180 per circa 30 . Servire il dolce tiepido.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti