Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Bruschetta Nicoise

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio n4 Foglie Insalata Lattuga n12 Filetti D acciughe Sott olio n2 Uova Sode nAlcune Olive Di Gaeta n12 Pomodori Ciliegina nAlcuni Fagiolini Lessi Olio D oliva Sale

Preparazione: Tagliate le foglie di lattuga a listarelle, i pomodorini in due e l uovo sodo a rondelle. Mettete il tutto in una terrina e unitevi i filetti d acciughe, le olive snocciolate e i fagiolini. Condite il tutto con olio e sale. Tostate le fette di pane e conditele con la nicoise appena preparata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti