Portata: SALSE

Nome Ricetta: Olio Pepato

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pepe Nero In Polvere

Persone: 4

Ingredienti: 10 G Pepe Nero In Polvere n60 G Olio D oliva Extra-vergine n1 Pizzico Sale

Preparazione: In un vasetto portalimenti, versate il pepe nero, il sale e l olio extra-vergine d oliva. Mescolate energicamente il tutto con un cucchiaio da tavola, coprite con un coperchio a chiusura ermetica e lasciate riposare possibilmente per qualche settimana prima dell uso. Suggerimento: l olio è l ideale ...

...e per condire insalate, bruschette o primi piatti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti