Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio n4 Uova Olio D oliva Sale nAlcune Scaglie Tartufo Bianco

Preparazione: In un padellino antiaderente fate scaldare l olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli. Salate. Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti