Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Insalata Saporita

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 5 Pomodori n2 Coste Sedano n2 Carote n1 Zucchina n2 Cipollotti n1 Mazzo Basilico n1 Spicchio Aglio n4 Cucchiai Olio D oliva n1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale Pepe

Preparazione: Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un insalatiera con l aglio. Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime. Mettere tutte le verdure nell insalatiera e condirle ...

...irle con la salsa al basilico mescolando bene.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti