Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gnocchetti Ai Formaggi Montani

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Fontina

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi n30 G Formaggio Gorgonzola n30 G Formaggio Toma n30 G Ricotta Fresca n30 G Formaggio Fontina n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano n30 G Burro Sale

Preparazione: Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti. Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini. Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano. Mescolate ...

...te con cura e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti