Portata: PESCE

Nome Ricetta: GAMBERI ALL ANETO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Gamberi

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Gamberetti Freschissimi n2 Mazzetti Aneto Fresco

Preparazione: Gettare in abbondante acqua bollente e salata 600 g di gamberetti freschissimi e 1 mazzetto di aneto fresco. Far bollire per 10 minuti, eliminare l aneto e sostituirlo con 1 mazzetto fresco. Far raffreddare i gamberi nell acqua di cottura, scolarli e liberarli dal guscio. Servirli come antipasto accompagnati ...

... da fette di pane tostato ed imburrato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti