Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Fusilli Freddi Colorati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: PEPERONI

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli n300 G Pisellini Surgelati n1 Peperone Giallo n1 Pomodoro n2 Limoni Basilico n1 Cucchiaio Salsa Worcester Olio D oliva Sale

Preparazione: Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero ...

...fero per un ora prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti