Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Funghi In Foglie Di Vite

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 4

Ingredienti: Foglie Di Vite Olio D oliva n800 G Funghi Coltivati Interi

Preparazione: Foderare una teglia da forno con foglie di vite scottate in acqua bollente. Ungerle con olio d oliva e sopra versarvi 800 g. di funghi coltivati interi. Condirli con sale, pepe e 4 spicchi di aglio interi. Ungere ulteriormente con altro olio d oliva e coprire i funghi con altre foglie di vite scottate ...

...ottate in acqua bollente. Incoperchiare e cuocere a forno già caldo a 120° per 40-60 minuti, finché i funghi saranno cotti. Togliere la parte superiore delle foglie di vite e servire caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti