Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Funghi Con Pinoli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Funghi Misti n20 G Pinoli n2 Spicchi Aglio n4 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe n1 Cucchiaio Maggiorana

Preparazione: Mondare i funghi e tagliarli a fettine. Scaldare 4 cucchiai di olio e farvi soffriggere l aglio schiacciato e i funghi. Cuocere a fuoco vivo per 20 minuti. Salare, pepare e unire i pinoli. Insaporire con un cucchiaio di maggiorana e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti