Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Funghi Alla Parmigiana Montello

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 4

Ingredienti: Funghi Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Olio D oliva n1 Limone

Preparazione: Togliete l estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l acqua fredda corrente e metteteli a fettine in una teglia larga e bassa alternati con parmigiano grattugiato e conditi con sale, pepe e poco olio. Cuocete con coperchio e aggiungete un limone a metà cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti