Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Funghi Alla Panna (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Funghi Misti Succo Di Limone n1/2 Bicchiere Panna Prezzemolo Sale Pepe

Preparazione: Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti. Scolarli, farli raffreddare e affettarli. Sbattere la panna con sale, pepe e prezzemolo tritato. Versare la salsa sui funghi e mescolare bene prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti