Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Frullato Ai Frutti Tropicali

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Frutta

Persone: 2

Ingredienti: 500 G Latte n1 Mango n1 Papaia n1 Banana n1/2 Limone n4 Cucchiai Zucchero n1 Cucchiaio Cocco Grattugiato

Preparazione: Sbucciate la frutta, poi tagliatela a dadini e mettetela nel vaso del frullatore insieme con il succo del limone, lo zucchero ed il latte ben freddo. Frullate alla massima velocità fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo. Versatelo in bicchieri adeguati, cospargete con cocco grattugiato e servite. ...

... Per trasformare il frullato in frappè diminuite leggermente il quantitativo di frutta e aggiungete 3-4 cucchiaiate di ghiaccio tritato quindi frullate normalmente.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti