Portata: PESCE

Nome Ricetta: Frittura Di Lago

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Latterini

Persone: 4

Ingredienti: Latterini Filetti Di Persico Anguilla Tinca Luccio Coregone Altri Pesci Di Piccola Taglia

Preparazione: È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini. Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti