Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Frittata Di Crostini

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: PANCARRÉ

Persone: 4

Ingredienti: 6 Uova n3 Fette Pancarrè n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe nPoco Olio D oliva

Preparazione: Tagliate le fette di pane a dadini. Fateli tostare in una padella in poco olio. Sbattete le uova con sale, pepe e un cucchiaio di prezzemolo tritato, versatele sui crostini, mescolate e cuocete la frittata da ambo le parti. Tagliatela a spicchi e servitela.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti